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Para lhe ajudar, organizei o passo-a-passo a seguir que mostra como abrir seus vinhos de forma rápida, fácil e sem causar acidentes. Pegue um saca-rolhas, uma garrafa de vinho e divirta-se! COMO ABRIR UMA GARRAFA DE VINHO Para desfrutar de vinhos tranquilos (tintos, rosés e br ...
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De modo geral, todos os vinhos finos se encaixam dentro de 3 tipos básicos: Vinhos Tranquilos Vinhos Espumantes Vinhos Fortificados Dentro de cada um dos tipos, ainda existem sub-tipos que veremos ao longo do texto. Entender as particularidades de cada tipo de vinho nos permite escolher o v ...
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O ovo de chocolate é um dos principais símbolos da Páscoa. Ao leite, meio - amargo, branco... Não importa qual é a sua preferência, mas sim como melhor aproveitar o doce nessa época do ano. E nada melhor do que degustar um chocolate acompanhado de um bom ...
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Aqui falarei sobre a compra de vinhos em supermercados, lojas especializadas e pela internet. O intuito desta publicação não é indicar locais específicos para compra de vinhos, mas falar sobre cuidados que devemos ter ao comprar a bebida em lojas físicas ou vi ...
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Assim que você empunha o saca-rolhas, sua performance com ele será observada e questionada pelos colegas. Seguro de si, você tira o lacre, coloca a ponta da espiral no meio da rolha e começa a girar, fazendo com que ela seja inserida. Com ela já colocada (antes de atrav ...
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Um vinho sempre fica melhor quando degustado em boa companhia e combinado com um delicioso prato. Mas a combinação de vinhos e comida não deve ser feita de forma aleatória. Existem algumas orientações básicas para que esta combinação seja ...
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Estamos em plena estação ensolarada, quente e iluminada. No Brasil, mesmo quem não pode abandonar o paletó e se entregar às férias de verão consegue vivenciar a magia e a energia desses meses. Praia no fim de semana, almoços à beira da pisc ...
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Não temos esse costume aqui no Brasil, mas, na França, por exemplo, é tradição um pequeno prato de queijos ao final da refeição, antes da sobremesa, ou, em alguns casos, até substituindo os doces. Já na Itália, é comum que a s ...
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“Comprei um vinho tinto chileno há cinco anos. Ele ainda está bom para ser consumido? Quanto tempo posso guardar um vinho?”, pergunta o leitor Robson Aquino. No contrarrótulo, um vinho geralmente costuma ter os seguintes dizeres: “validade indeterminada”. A ...
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Cada tipo de vinho tem uma temperatura ideal para ser servido (veja box). Quando muito frio, um tinto, por exemplo, pode apresentar mais adstringência e quase não exalar aromas. Por outro lado, quando muito quente, os cheiros ficam carregados com álcool e o paladar, às vezes, ...